Piše: Dubravko Žilavec
Ulaskom u Europsku uniju i nekonkurentnosti osnovnih poljoprivrednih proizvoda, naši će se poljoprivrednici morati okretati novim proizvodima. Kako ćemo se ulaska u Uniju, kako stvari stoje, još dobro načekati, pravo je vrijeme da se nove poljoprivredne grane počnu polako razvijati. Jedna od njih je, svakako, i proizvodnja brokule. Po nekim istraživanjima po jednom hektaru izraste oko 12 tona tog povrća, što vrijedi oko 5 tisuća Eura. Za usporedbu, na istoj takvoj površini može se zasaditi pšenica vrijednosti 700 Eura. Sve je to rečeno prije nekoliko dana u Dubravi na promociji Projekta Proizvodnja brokule na poljoprivrednim domaćinstvima, koju je organizirao Upravni odjel za poljoprivredu, ruralni razvitak i šumarstvo Zagrebačke županije. Stručnjaci Zavoda za povrćarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu nekoliko su godina pratili razvoj proizvodnje brokule. Da bi se pomoglo proizvođačima u uzgoju, a pogotovo u plasmanu brokule odlučeno je da se osnuje Udruga proizvođača brokule Zagrebačke županije, a za predsjednika je izabran Marijan Maca iz Zetkana pored Dubrave, čije se obiteljsko gospodarstvo prvo u Zagrebačkoj županiji odlučilo baviti uzgojem brokule.
Post je objavljen 17.02.2005. u 11:45 sati.