Pregled posta

Adresa bloga: https://blog.dnevnik.hr/alexxl

Marketing

Tenderizator

Kuham i dalje.
Volim kuhati, a i žderati.

Jutros izvučem neko meso, šnicli i pripremim Tenderizator.
Vratim se kavi i kompu, kad iz kuhinje
čujem Elvisa...odem vidjeti što je,
Tenderizator i dalje stoji, a sa tranzistora Elvis:
-Love me tender, love me true...

Nevjerojatna koincidencija...
odmah sam si drmnul duploga vinjaka, da preveniram
halucinacije.

Kaj bi moja Draga znala reći:
-kad imaš dobar izgovor, onda i u crkvi možeš prdnuti.

Šta je Tenderizator?
Naprava za bušenje mesa,
Lenor (omekšivač) za meso.

594066052-1359774892847686-4160269939974424389-n

595614715-1365964522228723-1390169261045715290-n

Premišljal sam si o njemu i odlučil ga ipak kupiti.
Kada hladno meso, njegovu teksturu tretiraš time,
prije marinade, onda ima smisla.
Nikako ne vruće, u postupku termičke obrade.
Nikakvi sokovi ne iscure van, niti je meso poslije suho.
Naprotiv, nadasve mekano i sočno.
Dokaz k tome je pljeskavica u hamburgeru...mljeveno meso,
ali s masnoćom.

Inače, kuham normalna jela, seljačka, starinska,
a kad me obuzme ekshibicionizam onda azijatske điđe.

Nedavno sam u "Pekinškoj patki" naletil na Bok choy.
Tak sam se radoval, ko budala šamaru.

594063636-1359773856181123-5410793182008970051-n

591736064-1358668556291653-1971375328713835700-n

Fantastičan prilog.

Paaa Aji Shio, nekadašnji, Podravkin, koji je nestao.
Ima ga u svemu Podravkinome, no, ne i solo.
I to sam našel...zloglasni E 621 pojačivač okusa, od kojega telci umiru,
otrovani su, boli glava, guzica, kurac, palac...
Mononatrijev glutamat. Nigdje Znanstvene teorije o štetnosti,
no, glavno je da se sere!!!

IMG-20260127-090814

IMG-20260126-154825

Vrhunski Umami!!!

Velim...uglavnom otkrivam nove điđe, bavim se trivijalnim pizdarijama,
ali me veseli.
A dost za danas...Sad bu Draga iz dućkasa, pa idem obeda spremiti.
Ide u noćnu,
još trinaest puta u šihtu, pa 35 dana godišnjega i PeMzijaaaaa.

Post je objavljen 27.01.2026. u 10:18 sati.