Pregled posta

Adresa bloga: https://blog.dnevnik.hr/fragmenti2

Marketing

Mujadara




MG-3822





Mujadara je tradicionalno libanonsko jelo (zapravo bliskoistočno... jer tko će znati tko ga tamo sve još svojata; nešto kao što Bosanci stalno prisvajaju naše bureke,sarme, ćevape...rolleyes) od leće, riže ili bulgura i luka... puno luka.
Volim leću, volim bulgur, a bome volim i luk... pogotovo ako je karameliziran, pa joj rekoh ti si za moju kuću!
I bi tako, i stvarno je - odlična je.

Priprema se na maslinovom ulju, a od začina se dodaju: sol, papar, kim, kurkuma... lovor, češnjak...
Sve to, ili skoro ništa kao u ovom VIDEU


MG-3782





MG-3743














Post je objavljen 10.03.2025. u 14:27 sati.