Marketing
Tricks För Ta Hand Om Japansk Kökskniv: Dos Samt Don'T
House cooks do not need a large number of knives for the job they carry out in kitchen area. men också för knivarna du utför besitter, det är viktigt att ta hand om dem för att säkerställa att de varar, och även att minimera möjligheter av trauma. Right here are one of the most essential do 's as well as perform n' TS when it comes to hur att se efter dina knivar.
Tricks för ta hand om Japansk kniv
Dina Knivar.
singular väsentliga komponent av omsorg för dina Japansk kniv knivar är underhålla dem alla skarp. absolut inte bara utför en oskarpad kniv skapa ditt arbete i köksutrymme hårdare, ändå det jämväl gör det mer osäkert. It carries repeating: an unsharpened knife is actually a lot more unsafe than a sharp one. An unsharpened knife requires you to administrera additional tension, which sedermera makes it most likely to slip up and also reduce you.
om du vill undersöka gåtor av kökskniv developing, du definitivt kan. Men om det kokar ner till använda en tråkig kniv eftersom veta att använda en whetstone är också utmanande, gör din egen self a support as well as have it honed by a specialist. Bestick butik kommer troligen kunna göra det medan du vänta.
Vad är egentligen Honing?
Honing is another concern. Honing inkluderar urbening upp procentsatser av metallic till återställa knivens fördel. Picture måste slipa en U in A V. Honing, under tiden, bekymmer straightening knivens övre hand. advantage exists, and it is actually pointy, but since itis actually thus thin, It har en tendens att vika sig själv Över efter en tidsram användning av. Honing simply uncurls that edge and restrahtens it.
Till skillnad från developing, polishing är något någon form av egendom kock kan enkelt samt behöva utföra sig själva. A sharpening steel or even rod is actually a simple verktyg som kommer definitivt realign fördel av en kniv tillsammans med just några slag. It is actually excellent to sharpen prior to each usage (i stället för honing, som du might merely do en eller två gånger ett år).
polering definitivt hjälper när skivning tough-skinned produkter tomater (även om en ragged kniv för tomater är inte en dålig koncept.).
Välja (och även använda) en skärbräda.
så din kniv är faktiskt skarp och även övre hand är faktiskt skärpad till ideal alignment. Det är faktiskt möjlighet till driva! Men vad yta du reducerad på är ytterligare major tänk på underhålla din kniv spetsig och förlänga dess liv.
Du måste konsekvent klipp på en reducerande styrelse. Det indikerar en gjord av trä, plast, eller till och med bambu (som teoretiskt är faktiskt ett slags gräsmatta, absolut inte timmer).
för din kniv, din reducerande styrelse bör inte vara tillverkad av någon komponent som är mer utmanande än kniven på egen. Att indikerar inget glas skärning brädor. Neither bör du dice direkt på din granit eller marmor bänkskiva. eller till och med någon bänkskiva. minskning paneler är billiga. använd one!
Bamboo is actually the hardest material of the 3 styles discussed, så det 's most likely din 3rd selection, a minimum of regarding what is actually greatest för din kniv. Plast ettor är faktiskt mycket lättare att underhålla clean på grund av det faktum att de kan enkelt gå in diskmaskin, och även du maj kasta dem ut när de förvärva. Men en barrved reducing board som lärk, teak wood eller till och med japansk cypress kommer att vara faktiskt mest idealiska för din kniv.
Om du vill prioritera lifestyle av din kniv mot lifestyle av din cutting panel is actually another Issue, and wood cutting boards som maple as well as walnut possess much till rekommendera dem alla. Dessutom, du kan finslipa en kniv långt mer bekvämt än du maj byta ut en high-end minska panel. När du vill att upptäcka effektiv information on kökskniv, du måste bläddra https://www.emailmeform.com/builder/emf/sale/huusk-recensioner webbplats.
Rengöring Dina Knivar.
Rengöring is an additional plats där kök knivar gå igenom horrible missbruk. utan tvekan hemska sak du kan möjligen göra till din huusk är faktiskt till tvätta dem i diskmaskin. Med mängd av rattling som äger rum där, blade är specifika till bang mot en ytterligare kniv, kant av en tallrik, eller kanske rack sig själv, vilket kommer säkert blunt samt eventuellt wreck cutter (to silence of what the water as well as heat utför till grip).
Nej, för någon kniv värt att äga, handtvätt är faktiskt way att gå. Tvål och även varmt vatten är allt du behöver ha och även se till torkar det omedelbart snarare än uthyrning det luft torr.
Kol stålknivar är ett specialfall (i motsats till rostfritt stål, vilket är ännu mer vanligt). Carbon dioxide steel is actually an excellent material för att göra knivar eftersom det håller sin egen kant för en lång tid. Å andra sidan är det benäget till försämring och även rost-- som gjutjärn stekpannor. Därför, det är faktiskt jämväl en riktigt bra koncept till lätt olja din kol stålkniv efter torkning den. utför kontakta din Chef's guide, dock.
Spara Dina Knivar .
tillsammans med din kniv tidy och även dry, you can easily currently put it away. Men var? Stashing en utsatt kniv cutter i en låda fylld med andra köksutrymme verktyg är både dålig för blade och för dig, som du risk av Cutting ditt eget själv medan searching runt.
Vissa kniv fanatiker tala högt om den magnetiska strip fäst till väggyta. Dina knivar bara stanna med bit där de gör inte flytta eller skaffa knackade runt.
För vissa är ability till display deras knivar is a perk, however it may not be actually to everyone ' s choice. dessutom, du konsekvent måste vara på din skydd runt dessa utsatt skärare och även kom ihåg att en tuff bump tillräckligt kan vara tillräcklig för att Knock En av bit samt leverera it taking flight.
timmer knivblock är faktiskt en ytterligare alternativ, men se till till slide knivarna in slots upp och ner, för att säkerställa att de är säkert inte beroende sharp upper hand på Blades.
säkert, om en individ bara har en eller två knivar (och även det är faktiskt tvivelaktig om typiska hus kock kräver större än tre), antingen magnetisk bit eller engagerad knivblock kan vara overkill.
One easy service is to purchase a plastic knife shield and slip it over the blade of your knife. vid den punkten du kan enkelt hålla det i en låda om det är din enda livskraftigt alternativ, utan stressande över skärning ditt eget själv eller OM blade att vara faktiskt förstört genom andra verktyg.
Post je objavljen 20.05.2021. u 07:52 sati.