Ovo je područje poznato po tome jer je kralj David ovdje čuvao ovce kada ga je Samuel pomazao. A tri generacije ranije, njegova prabaka Ruta je u tim poljima skupljala pšenicu.
Ali nekako najznačajniji događaj, i uvijek se spominje za Božić, je da se je ovdje prvi puta objavilo Isusovo rođenje.
Pastiri su po noći, pod otvorenim nebom, čuvali stražu nad svojim stadom. Odjednom im se je prikazao anđeo i objavio im je radosnu vijest da se je rodio Spasitelj, Krist u gradu Davidovu (to bi bio Betlehem) i leži u jaslama.
Današnje mjesto Beit Sahur (Kuća stražareva) udaljeno je 3 km od Betlehema i smatra se da je tamo bila poljana na kojoj se je pastirima prikazao anđeo.
Na tom je mjestu sagrađena crkva koje ima specifičnu arhitekturu. Izgleda kao šator koji su koristili pastiri. Na ulaznim vratima je veliki brončani anđeo za dobrodošlicu. Posjeduje staklenu kupolu koja prekrasno osvjetljava unutrašnjost crkve, baš kao anđeoska svijetlost.
Također, u blizini crkve nalazi se i špilja čija je unutrašnjost uređena kao crkva i u njoj se održavaju mise.