Kupus na moj način.
Domaći kupus sam prvo kuhala u rasolu sa lovorovim listom, zatim dinstala sa lukom, sunčanicama, vrganjima i koncetratom rajčice.
Od začina sam stavila mljevenu ljutu papriku, papar, peršin.
Dimljeni tofu sam kratko popržila na tavi sa mljevenom dimljenom paprikom, malo senfa i sušenim peršinom.
(Pa nek bude dimljeno. )
Slatkasta bunedva (turkinja) pečena u pećnici sa majčinom dušicom i domaćom vegetom.
Znači kiseli kupus i vrganji su top + slatkasta pečena bundeva je vrh.
Stvarno savršeno jelo.