Pregled posta

Rajačke pivnice

Nastavljamo u Rajačke pivnice, u blizini Negotina.
Osjeća se jesen.

Pivnice su građene od kamena peščara i u njima tihuje,
odmara vino.

Od 15-18 smo u pivnicama na ludom ručku: čvarci,
šunka+sir+slanina

Belmuž (od rastopljenog mladog ovčjeg sira i bijelog
kukuruznog brašna), nevjerojatno ukusan.

Babeićev kačamak (sataraš+suvo meso+kačamak)

Zapečene punjene paprike

Pivnički prebranac

Jaretina ispod sača, mmm

Orasnice

Baš je ovo naporno, zar ne?

Lakše je uz muziku

Našem starom prijatelju Miroslavu, domaćinu pivnice
"Sveti Trifun", koji priprema etno selo sa kulturnim sadržajima,
uručujem moju knjigu za njegovu biblioteku.

Moramo idemo dalje, a ovdje bismo rado ostali duže

(nastavit će se)