dakle, pomnim pratiteljima bloga.hr nije promakla bačena rukavica od cijenjene kolegice blogerice anči na dvoboj varjačama, za neupučene, kuhača ilitiga drvena žlica za mišanje. a kako nikad ne odbijam izazov kada su respektabilni izazivači u pitanju posložio sam menu u 5, slovima, pet sljedova.
prvi sljed:
slane srdele i masline sa maslinovim uljem i feticom limuna za ublažiti slanost, takozvani starter.
drugi sljed:
pržena butarga ilitiga ikra od palamide na posteljici od pesta genovese i sušenim pomama
treči sljed:
kozice na buzaru sa bilin vinon geografskog podrinetla, juron i feton limuna za smočit prste da ne budu ljepljivi, a pošto se kozice ionako jedu prstima limun služi i kao fajn tač
četvrti sljed:
palamida pečena na gradele sa pomon i petrusimulom za dekoraciju i limunon za poprskat je
peti sljed je napravila moja blogo prijateljica velika V samo meni u čast jer ja neznan radit kolače