ovo je priča iz zbirke patuljci pojma nemaju
ka šta ste vidili, lumeni su popljuvali moj recept za brujet, a da nisu ni čitali šta piše tamo, a lipo in piše da je to recept za one kojima friška morska riba nije dostupna, one koji je ne znaju čistit, i one koje jebu kosti u ribi, a vole ist brujet
ali neć
emo gubit vrime s patuljcin
danas ćemo kuvat brujet za napredne
uzet ćemo kilo jegulje, najbolje za brujet su kad ih ima sedan u kilu, jer onda ne bude prikoviše masan, najboje da je jegulja iz Neretve, a more bit i iz Krke, pridodamo duzinu žaba, dva peškelja, jednog cipla, šes plotica, i dvadeset gera
jegulje narižemo na komade od jedno šes centimetara, a onda svaki od tih komada zarižemo ali ne do kraja na svaki dva centimetra, peškelje pririžemo po pola, cipla na tri dila, a plotice gere i žabe ostavimo u komadu.
pripremimo, kapulu za ovu količinu ribe jedno pet komada, glavicu luka, to je ono bilo šta ga vi zovete češnjak, šaku sušenih poma, malo konšerve od prosušeni dimljeni poma, koje sigurno imate, lovorov list, sušeni cvit od kopra, tri ljute paprike, pola očišćenog divljeg šipka, maslinovo ulje, kvasinu, i vino, petrusimul, sol i papar.
kad smo to sve pripremili naložimo vatru, i na nju metimo glinenu posudu u kojon kuvamo brujet, jer ako ga ne kuvamo u glinenoj posudi od pokojne babe, onda se zakurac trudimo
u posudu metimo maslinovo ulje i kapulu
e sad smo došli do kapule, dakle primjenjujemo onu tehniku koju smo naučili, znači lagana duuuuuga predigra na laganon vatri, jer ako zajebete s kapulon nema ništa od orgazma, oni iole pismeni su dabome shvatili da se sve vrtioko kapule
kad smo šufigali kapulu, dakle za jedno dvi ure, moremo ić u veliki finale, poškropimo je kvasinon i ubacimo prvo jegulju, jer njon triba najduže da se skuva, pa cipla pa onda ove druge ribe, i kako dodajemo ribu tako podlivamo to s vinon, obziron da je jegulja baza, more i dobar jači plavac, onda uvalimo sve ove druge stvari koje san gori nabrojia, pazeći na broj sastojaka, i kuvamo to jedno dvaes minuti, i svako nekoliko protresemo glinenu posudu koja visi na komaštri, jer svak iole upućen zna da se riba ne miša kuvačon
posli dvaes minuti brujet je gotov, i morete ga ist s puron, domaćon naravno ko je vidija ist puru iz kutije s vakin brujetom
eto dragi gledatelji bio je to brujet kakav nikad nećete skuvat
vaš Fresh Oliver treći
inače rođendan san proslavija sa svojin unukom, on je prdija meni u čast, šta je mene neizmjerno veselilo
vama svima još jedan put fala na čestitkama
Post je objavljen 08.02.2019. u 09:55 sati.