Marketing
Prijina lazanja
Ovo jelo je smislila moja prija, pa ga po njoj i zovem. Ona je
odličan kulinar i nije je lako stići. Moj stari receptar čuva ovo
jelo sa poštovanjem.
Propržite na maslinovom ulju 3 sjeckane kapule, dodajte naribane
3 mrkve, prodinstajte, pa dodajte 600 g mljevenog mesa (juneće+
svinjsko) i propržite. Dodajte malo vode, sol, neobavezno vegetu,
biber, origano, pa prodinstajte pola sata. Na kraju dodajte 4 žlice
kečapa i 3 žlice brašna.
Skuhajte široke rezance 500 g u slanoj vodi. Ako ih ne nađete,
kao što ja nisam, mogu poslužiti i uži.
Naribajte 200 g kačkavalja.
U tepsiju ređajte sloj rezanaca, sloj mesa, sloj naribanog
kačkavalja, ponovo rezance, pa kačkavalj.
Pecite na 200 stupnjeva 40-45 minuta. Jedite u slast!
I nazdravimo!
Post je objavljen 17.01.2019. u 07:01 sati.