Listovi su također jestivi. Daikon pomaže odstranjivanju suvišne vode i kolesterola iz organizma , razlaganje masnih naslaga.
Pripremih ovu ukusnu juhu, pomalo u Cantonese stilu, vrlo jednostavnu ;sve se doslovno ubaci u jedan lonac i pirja sat vremena. Raphanus sativus longipinnatus korjenasto povrće iz porodice rotkvi.
- Niskokalorično je povrće , potpomaže probavu cjelovitih žitarica i povrća i naročito masnoća. Daikon je ukusan i ljekovit sadrži niz aktivnih enzima koji pospješuju probavu, bogat je vitaminom C , kalcijem i željezom.
Pripremih ovu ukusnu juhu, pomalo u Cantonese stilu, vrlo jednostavnu ;sve se doslovno ubaci u jedan lonac i pirja sat vremena. Raphanus sativus longipinnatus korjenasto povrće iz porodice rotkvi. Ukusna je sirova ili kuhana. Potječe s mediterana, a ponajviše uzgaja u Japanu a pomalo i u našim krajevima gde je više udomaćena crna rotkva i bijela okrugla koje je srodnik je daikona. Daikon je ukusan i ljekovit sadrži niz aktivnih enzima koji pospješuju probavu, bogat je vitaminom C , kalcijem i željezom. Niskokalorično je povrće , potpomaže probavu cjelovitih žitarica i povrća i naročito masnoća. Stoga se preporuča uz pržena jela konzumirati malo naribanog daikona. Daikon pomaže odstranjivanju suvišne vode i kolesterola iz organizma , razlaganje masnih naslaga. Kao diuretik povoljno djeluje na rad bubrega. Kod kupnje svježeg treba birati onaj tvrđi, neoštećenog korijena. Listovi su također jestivi.