Marketing
MEDVJEĐI LUK
Ovih dana je krenuo rast samoniklog medvjeđeg luka na Daruvarskom području.Najviše ga ima dolinom rijeke Ilove.Prvu berbu sam imao ovaj tjedan.
Skrećem pozornost beračima da budu oprezni kako medvjeđi luk ne bi zamijenili nekom otrovnom biljkom kao što je mrazovac ili divlji đurđic.Ako niste sigurni upitajte nekoga tko se razumije u samoniklo divlje bilje.
O korisnosti i ljekovitosti medvjeđeg luka možete vidjeti na internetu.
Ovdje donosim recept kako pripremiti Pesto od divljeg luka kojeg je obradio za časopis Dobar tek 2010. godine moj prijatelj Damir Dujmešić.
Na temu Pesto od medvjeđeg luka postoje bezbrojne varijacije,meni najdraža i najukusnija je s orasima ili lješnjacima.
Dobar tek.
Post je objavljen 23.06.2018. u 15:14 sati.