Pregled posta

Adresa bloga: https://blog.dnevnik.hr/gurmanka

Marketing

VIJENAC


Pozdrav!
Dosadan kišni dan je prava prilika za popodnevne igre s tijestom, ali nikako mi nije uspijevalo napraviti ono što sam željela - osmerostruku pletenicu!
Recept za tijesto je fantastičan, ali redoslijed ispreplitanja je potpuno kriv tako da sam nakon bezuspješnih pokušaja napravila običnu pletenicu i od nje formirala ovaj mali ukusni vjenčić!
Molim nekog ako zna koja je shema pletenja da mi svakako javi!
Do tada, izvolite recept za tijesto koje je izuzetno meko i ukusno :)
Sastojci potrebni za tijesto:
500 g glatkog brašna
suhi kvasac
10 g soli
50 ml ulja
320 ml tople vode
- zamijesite glatko tijesto i na podlozi premazanoj uljem ga dobro izradite
- pokriveno u posudi ga ostavite da se diže sat vremena
- iznova ga premijesite i oblikujte kako želite
- još malo ga dižite dok se pećnica ne ugrije, premažite žumanjkom i pecite na 200*C dok ne dobije lijepu boju!
Servus i očekujem od vas detaljne upute za izradu osmerostruke pletenice :)
Unaprijed zahvalna!




Post je objavljen 04.05.2018. u 18:28 sati.