Marketing
Walkers Shortbread Cookies
Moje kolegice sa sata yoge su me "natjerale", kao bilo mi je teško haha, da isprobam original kekse i da napravim kopiju. Naravno da su mi uspjeli i čini mi se da su još i bolji od kupljenih ;-).
U originalu nisu baš jeftini, dapače cijena im je paprena u dućanima. Nisu baš jeftini ni u domaćoj varijanti s obzirom na cijenu maslaca, ali zato vam je dosta jedan oko 5 sati sa čajem ili kavom i uživate cijelim bićem.
Sastoji se od svega par sastojaka.
SASTOJCI
Za 24 keksića cca 25g.
250g maslaca
90 g šećera u prahu
300g mekog brašna
prstohvat soli
U suhe sastojke utrljajte nasjeckani hladni maslac i spojite u kuglu te zamotajte u prozirnu foliju te u frižider na 1 sat.
Ja sam naručila malu spravicu sa E baya za kolačiće i baš sam zadovoljna kako ispadnu lijepo. Zove se Moon cake molds.
Vagala sam loptice veličine 25 g i pomoću te spravice napravila keksiće.
Kad sam ih sve napravila stavila sam opet u frižider na pola sata.
Ja sam ih pekla 25 minuta na 150C. Moraju ostati bijeli, a vi najbolje poznajete svoju pečnicu. Nakon toga samo uživanje i čaj ili kavica.
Do sljedećeg recepta, uživajte.
Post je objavljen 05.02.2018. u 15:29 sati.