Glutamin je aminokiselina koja se nalazi u sastavu proteina, to je jako neophodna supstanca za normalno funkcionisanje ljudskog organizma.
Koncentracija glutamina u krvi čoveka je veoma visoka zbog toga što ga puno ima u sastavu obične hrane. Baš ova aminokiselina je potrebna svim sportistima. Glutamin ubrzava metaboličke procese i usporava kataboličke. Drugim rečima, to je odlično sredstvo za izgradnju mišicne mase tela koje takođe doprinosi procesima oporavka organizma nakon teških opterecenja. Ali sve je dobro kad je umereno, pa je veoma važno znati kako uzimati glutamin.
Kada osoba vodi miran stil života i zdrava je, glutamin je prisutan u njenom organizmu u velikoj količini. Koncentrisan je u mišicima i troši se celim organizmom po potrebi. Tokom ozbiljnih fizičkih aktivnosti aminokiselina se brzo troši. Ali rast mišica bez prisustva glutamina je nemoguc. Zbog toga ovu supstancu često koriste sportisti koji žele da izgrade mišicnu masu.
Aminokiselina mora se uzimati prema uputstvima. Razlozi za uzimanje glutamina mogu biti sledeci:
Tokom obroka, glutamin se unosi u organizam i sintetiše se na prirodan način. Najviše za proizvodnju ove supstance odgovaraju:
Iz interakcije proteina sa biljnim proizvodima dobija se kvalitetna supstanca. Ali tokom procesa varenja količina korisne aminokiseline u organizmu se smanjuje. Zbog toga stručnjaci preporučuju uzimanje glutamina u obliku dodatka ishrani. Tako on povecava funkcije imunog sistema i bolje se apsorbuje u organizmu.
Pored svih poznatih svojstava glutamina možemo navesti niz dodatnih osobina ove aminokiseline:
U čistom obliku aminokiselina liči na dodatak ishrani koji ima značajan uticaj na organizam. Iz ovog razloga ne može biti jednako bezbedna za korišćenje za sve ljude.
Lica koja ne bi trebalo da uzimaju supstancu su:
Neophodno je da se shvati da problemi u vezi sa upotrebom glutamina mogu nastati samo od nekontrolisanog uzimanja supstance.
Uglavnom u svakom uputstvu preparatu ukazuju se doze za određenog pacijenta, definišuci njegovu težinsku kategoriju. Ali postoji univerzalna formula za preparat - 0,3 g pomnožiti težinom tela sportiste.
Nije preporučljivo uzimati dnevnu dozu odjedanput. Bolje je podeliti na 2-3 puta: ujutru, pre i posle treninga.
Tokom pauze od treninga uzimanje dodataka nije potrebno.
Unošenje glutamina ne zahteva posebne pripreme, samo ga je potrebno dodati u svoju dnevnu ishranu.
Proteinska komponenta glutamin je veoma korisna supstanca za sve sportiste. Ali aminokiselina je inače prisutna u obilju u organizmu obične osobe. Zato je važno imati na umu da tokom odmora i u vreme kad nemate fizičke aktivnosti nije potrebno uzimati dodatak u čistom obliku.