Marketing
Ideja za ručak
Bilo je malo zabune oko ribe u sosu za moju slavu,
nije to bio brudet, pa sam ostala dužna recept.
Na maslinovom ulju propržite 3 sjeckane kapule
i 5 čenova češnjaka.
Dodajte zatim šaku svježeg sjeckanog peršina, papar,
sol (ja stavljam solni cvijet), čašu kuhane rajčice,
čašu dobrog bijelog vina.
Ulijte smjesu u vatrostalnu posudu.
Pomiješajte prezlu i sol (solni cvijet). Filete oslića (1 kg)
uvaljajte u prezlu i stavljajte u sos.
Poklopite vatrostalnim poklopcem i pecite u pećnici
na 220 stupnjeva 60 minuta.
Post je objavljen 21.12.2017. u 06:30 sati.