Punih 13 godina održava se turistička kulinarska manifestacija
"Hvarski Dani u Šaranu" u zemunskom restoranu "Šaran".
Sa Hvara dođe ekipa restorana "Kod Kapetana" sa svojim
najboljim kuvarom.
Sa Hvara stigne i sve što je potrebno za ovu manifestaciju:
sveža riba, morski plodovi, salate, školjke, rakovi, masline i začini.
Lako predjelo je pašteta od ribe
A sad da izaberemo glavno jelo
Da li je bolji kotlet grdobe na žaru sa prelivom od suvog paradajza
ili file brancina na način kapetana (sa kozicama) ili filet mola u pršutu
filovan kozicama? Sva tri jela servirana zajedno.
Trilema se rješava polako i temeljito.
A za zasladiti, odakle da počnemo?
Ipak pijane smokve u prošeku i čokoladi
i rožada.
Pa doviđenja, do narednih Hvarskih dana i narednog praznika najbolje
kuhinje!
Post je objavljen 22.02.2017. u 06:15 sati.