Godišnja izložba fotografija članova Fotokluba Rijeka. Ove je godine nastupilo 55 autora.
Ja sam izložio sliku Ususret danu. Izabrao sam ju kao meni najdražu snimljenu ove godine.
Bilo je ugodno druženje ljubitelja fotografije
Zakuska nakon otvaranja izložbe. Donešeno je puno kolača, a bilo je i sasvim dovoljno tekučine za grlo smočiti. Kako ja moram biti poseban, potrudio sam se napraviti Paštetu od pišmolja. Kakva je bila najbolje se vidi po reakciji prisutnih.
Na malo samohvale nitko mi neće zamjeriti. Pašteta je bila odlična, meni bolja od bakalara. Koga zanima učinio sam ju ovako:
Frigane sam pišmolje očistio, dodao sam kapare, nasjeckane masline, peršin i bijeli luk. Sve sam dobro vilicom izgnječio uz dodavanje dijetne majoneze dok nisam dobio konzistenciju da se može namazati na kruh. Servirana uz heljdin kruh.
Pašteta je imala samo jednu manu, kratko je trajala...