Marketing
Dalmatinski kamenčići
Neki već znaju ovaj kolač, koji je moj originalni recept.
Tko zna, neka ga slobodno preskoči.
Vrelom vodom popariti, oljuštiti i ispeći (na 150 stupnjeva
oko pola sata) 300 g badema. Ohladiti i krupnije samlijeti.
Skuhati sirup od 250 g šećera i 5 kašika vode, dodati
100 g čokolade za kuhanje i 100 g maslaca.
Kad se rastopi, skloniti s vatre i dodati 100 g mljevenog
petit beurre keksa, zatim samljevene bademe.
Malo prohladiti, formirati kamenčiće rukom i stavljati u 50 papirnatih košarica.
Post je objavljen 20.12.2016. u 07:29 sati.