Marketing
U carstvu etno hedonizma
Rajačke pivnice nalaze se na brdu Rajac u Timočkoj krajini, okružene vinogradima
iz kojih se dobija božanski nektar.
To je skupina kamenih, vinskih podruma gdje „živi vino”.
U jednoj od njih služi se najluđi ručak o kojem često pričam. Sve su to etno
specijaliteti istočne Srbije: čvarci krckavi kao čips, šunka, sir
belmuž (božanskog ukusa)
sarmica od vinovog lista
Babejićev kačamak
pivnički prebranac
jareće pečenje sa salatom
kao poslastica: mlečnica (od bundeve)
Nisam uspjela slikati slatko od gljive Judino uho. Tko još pravi slatko od gljiva??
Sve to se zaliva najboljom crnom tamjanikom. A pun se mjesec sakriva iza oblaka dok
se po mjesečini vraćamo u autobus, pa nas čeka put u Zaječar.
Post je objavljen 21.10.2016. u 06:07 sati.