Marketing
PITA OD ŠLJIVA
Ovo je dobar recept koji sam probao sada kada je sezona šljiva, a posudio sam ga sa bloga "Gastrodiva", hvala. Nešto malo sam promijenio, probajte i vi.
Tijesto za pitu:
300 gr brašna
1 jaje
150 gr maslaca
200 gr šećera
1 žlica vrhnja
1/2 praška za pecivo
korica 1 limuna
1/2 kg očišćenih šljiva
malo ruma
2 vanil šećera
Posip za pitu:
150 gr brašna
100 gr maslaca ili margarina
100 gr šećera
malo cimeta
Od sastojaka za tijesto umijesite podlogu za pitu. Stavite je u hladnjak sat vremena ili dvadesetak minuta u frizer. Razvaljajte tijesto, stavite ga u okrugli kalup za pitu i po njemu poslažite polovice šljiva. Pospite vanil šećerom, te poškropite sa malo ruma za kolače.
Od sastojaka za posip brzo napravite mrvičasto tijesto, te ga pospite po piti. Pecite na 180°C otrpilike 1 sat.
Post je objavljen 19.09.2016. u 17:43 sati.