Marketing
ORAH ŠNITE
BISKVIT:
15 dkg margarina
15 dkg šećera
7 dkg brašna
15 dkg oraha
1/2 vrećice praška za pecivo
4 bjelanjka
ŠEĆERNA GLAZURA:
4 žumanjka
15 dkg šećera u prahu
1 vanil šećer burbon
KREMA:
1 dcl mlijeka
10 dkg oraha
10 dkg šećera u prahu
10 dkg margarina
10 dkg tamne čokolade ili 3 štange
Mljeveni orasi za posipati,
BISKVIT: Umutiti margarin sa šećerom, te postepeno dodavati mljevene orahe, brašno sa praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Tijesto peći na 200°C.
ŠEĆERNA GLAZURA: Mikserom dobro izraditi žumanjke sa šećerom i vanil šećerom. Kada izvadimo vruće tijesto iz pećnice odmah preliti ovu šećernu glazuru po biskvitu i ostaviti u zagašenoj pećnici da se suši 10 minuta.
KREMA: Mlijeko, šećer i čokoladu prokuhati. U vruće dodati orahe i margarin, pa miješati. Kada se rashladi, premazati kolač preko osušene glazure, te posipati mljevenim orasima.
Post je objavljen 03.05.2016. u 17:27 sati.