Zakonom o hrani hrana se definira kao svaka tvar ili proizvod koji je prerađen, djelomično prerađen ili neprerađen, a namijenjen je konzumaciji ili se može opravdano očekivati da će ga ljudi konzumirati. Hrana je naš glavni izvor energije i hranjivih tvari koje su potrebne za rast, razvoj i održavanje zdravlja i ne bismo ju trebali uzimati zdravo za gotovo. Mišljenja sam da u hrani treba uživati i da ju ne smijemo doživljavati samo kao pogonsko gorivo, već da jedemo svjesno, tj. da razmišljamo zašto, kako i što točno jedemo.
Većina ljudi jede samo kako bi zadovoljili svoje fiziološke potrebe te utažili trenutnu glad i pritom poseže za onom hranom koja je najdostupnija u tom trenutku. Najčešće se radi o pekarskim proizvodima, obrocima iz dostave ili o onim artiklima koji se nalaze u sve rasprostranjenijim automatima s čokoladicama, grickalicama i zaslađenim napicima. Sve se češće jede pred televizorom, ekranom računala, tabletom, odgovarajući na poruke, čitajući novine i slično i u tim trenucima jelo pada u drugi plan. Hrana se mehanički ubacuje u usta, žvače i biva probavljena bez da smo uopće razmislili o tome što smo upravo pojeli. Obroci se konzumiraju na brzinu i gubi se dimenzija uživanja u hrani. Često se događa i da se pojede puno veća količina hrane nego što je to potrebno jer se jede j bez razmišljanja i hrana se trpa u jer je, eto tako, poslužena i bilo bi šteta da propadne. I tako iz dana u dan.
Loše prehrambene navike u kombinaciji s niskom razinom tjelesne aktivnosti predstavljaju plodno tlo za razvoj kroničnih nezaraznih bolesti kao što su dijabetes tip 2, povišeni krvni tlak, ateroskleroza, žučni kamenci, apneja i mnoge druge. Ako smo se već doveli u stanje povećanog rizika od navedenih bolesti, potrebno je stati na loptu i razmisliti što možemo učiniti kako bismo na vrijeme spriječili napredovanje/razvoj bolesti i produljili svoj životni vijek. Tu na snagu opet stupa prehrana, ali ovaj put u ulozi spasitelja, tj. sredstva pomoću kojeg činimo nešto dobro za svoje zdravlje.
Moramo se odgovorno ponašati prema svom zdravlju, stoga bi bilo dobro kad bismo malo više razmišljali o onome što radimo, tj. o vlastitim životnim navikama i kako se one odražavaju na kvalitetu našeg života. Život je samo jedan pa učinimo ga boljim na način da održimo svoje zdravlje i proživimo ga što je bolje moguće!
To be continued...
Post je objavljen 30.04.2016. u 14:58 sati.