Marketing
eksperiment po nahođenju
Neki dan me uhvatila volja za slatkim.
Pa sam si lijepo otopila tamnu čokoladu u slatkom vrhnju i u to umiješala mljevene bademe. Jela sam onako, toplo, sa žlicom.
Bilo je jako fino, a i ostalo je za sutra.
Ali, sutra se sve to stisnulo i bilo je kao čokolada.
Pa sam danas nabavila kalupiće za praline.
Onda sam kupila čokoladu 72% kakaoa, slatko vrhnje i bademe.
Ponovila postupak, u sve još dodala malo maslinovog ulja, i napunila kalupe.
U jedne sam stavila cijeli badem, ali mislim da sam trebala sačekati da se najprije malo stvrde čokolada, da taj badem ne padne na dno.
Na bademe sam dolila još člokoladne smjese.
Ako se ovo bude dalo vaditi iz kalupa, sljedeći put ću se malo razmahati s punjenjem. Zamišljam kokos ljuskice, lješnjake, sezam, orahe, kokosovo ulje i maslac.
Idem ih smjestiti u frižider ...
Eksperiment je uspio. Sljedeći put, u ne tako dalekoj budućnosti, dam vam točne sastojke i količline.
Jako je fino i može poslužiti kao dekoracija za vaše kolače.
Post je objavljen 19.03.2016. u 19:50 sati.