Tko voli kokos, voljet će i ovaj kolač. Rolada od kokosa.
Staviti da provri 250 g mlijeka sa 340 g šećera, dodati 200 g maslaca i pustiti
da se rastopi. Dodati 300 g kokosovog brašna, promiješati, skloniti s vatre.
Dodati 300 g mljevenog petit beurre keksa.
Na foliji rastanjiti pola smjese.
Ostatku dodati 100 g rastopljene ili ribane čokolade ili čokolade u prahu i rastanjiti preko
svijetle mase. Urolati, posuti kokosom i staviti u frižider da se stegne.
Sjeći što uže rolade.
(pravi i slika Lastavica)
A kolača brzo biti neće, kao što kaže ova pjesma...