Veliki je broj istraživanja (Vandenberghe i sur., 1997., Kreider i sur., 1998., Volek i sur., 1999., Becque i sur., 2000., Mihic i sur., 2000.,Persky i Brazeau, 2001., van Loon i sur., 2003., Huso i sur., 2002. i dr.) utvrdio kako suplementacija kreatinom, koja sadržava "fazu punjenja", u trajanju od 4 do 28 dana povećava ukupnu nemasnu tjelesnu masu za 1-2 kg. Volek i sur.,1999., (prema: Persky i Brazeau, 2001.) u svom istraživanju zaključuju da nakon suplementacije kreatinom i treninga sa opterećenjem u trajanju od 12 tjedana, mišićna vlakna su povećavala su svoj promjer za 35% (ukupno povećanje nemasne tjelesne mase bilo je 4,3kg), u odnosu na placebo skupinu čije je povećanje bilo 6-15% (ukupno povećanje nemasne tjelesne mase bilo je 2,1kg).
Arciero i sur., 2001., uočavaju kako je skupina suplementirana kreatinom, tijekom 28 dana, povećala tjelesnu masu za ~1,5 kg, a skupina koja je uz suplementaciju imala treninge sa opterećenjem, povećala je tjelesnu masu za ~2 kg, dok je skupina koja je samo trenirala sa opterećenjem, bez suplementacije zadržala početnu tjelesnu masu.
Jedan od razloga povećanja mišićne mase mogla bi biti brža sinteza (Poortmans i Francaux, 2000., Ugarković,2001., Persky i Brazeau, 2001.) i smanjena razgradnja proteina u mišićima (Persky i Brazeau, 2001.). Ingwal i sur., (prema: Poortmans i Francaux, 2000.) uspjeli su u nekoliko istraživanja dokazati bržu sintezu proteina uz dodatak kreatina kulturama mišićnih stanica. Međutim, koristeći sličnu metodu, Fry i Morales (prema: Poortmans i Francaux, 2000.) nisu uspjeli ponoviti rezultate Ingwala i sur., a Louis i sur. (2002. i 2003.), Parise i sur. (2001.) i Franceaux i Poortmans (2006.) nisu uspjeli dokazati bržu sintezu proteina tijekom suplementacije kreatinom u ljudi.
Drugi razlog povećanja mišićne mase moglo bi biti zadržavanje vode tijekom suplementacije kreatinom. U istraživanju koje su proveli Hultman i sur. (1996.) mjerena je količina urina prije, za vrijeme i nakon unosa 20g kreatina dnevno tijekom 5 dana, bila je značajno smanjena. Ovo smanjenje bilo je jednake veličine kao i povećanje tjelesne mase u subjekata., pa stoga istraživači zaključuju da je zadržavanje vode uzrok povećanja tjelesne mase. Nadalje, Ziegenfuss i sur. (prema: Poortmans i Francaux, 2000.) uočavaju 2-3 postotno povećanje količine ukupne tjelesne i unutarmišićne vode tijekom kratkotrajne suplementacije kreatinom. Nakupljanje kreatina u mišićnim stanicama uzrokuje osmozu, odnosno povećanu hidraciju mišićne stanice. Hiperhidracija može djelovati kao stimulirajući signal za sintezu proteina, odnosno smanjena količina tvari u stanici uslijed povećanja vode može djelovati kao signal za smanjenje razgradnje proteina,a kako bi se održala ravnoteža između količine vode i suhe tvari u stanici. Istraživači još nisu direktno istražili ovu teoriju, stoga se o njoj još uvijek vode rasprave (Persky i Brazeau, 2001., Plisk i Kreider, 1999.) Francaux i Poortmans (2006.) predlažu kako bi za povećanu količinu vode mogla biti odgovorna povećana količina glikogena u mišićima. Naime, na svaki gram glikogena vežu se 2-3 g vode.
Treći mehanizam pomoću kojega kreatin može dovesti do povećanja mišićne mase jest povećanje aktivnosti satelitskih stanica. Satelitske stanice, slično kao i matične stanice, imaju sposobnost diferencijacije u specifičan tip stanice. Za razliku od matičnih stanica, koje mogu diferencirati u bilo koji tip stanice, satelitske stanice mogu diferencirati samo u specifičan tip stanice kako bi zamjenile umiruće stanice ili obnovile oštećeno tkivo. Dangot i sur., (2000.) primjetili su u miševa koji su dobivali kreatin, povećanu razinu aktivnosti satelitskih stanica, bez povećanja mišićne mase i bez povećanja promjera mišićnih vlakana (Persky i Brazeau, 2001.). Olsen i sur. (prema: Franceaux i Poortmans, 2006.) zaključuju kako suplementacija kreatinom u kombinaciji sa treningom sa opterećenjem povećava treningom induciranu aktivnost satelitskih stanica.
Literatura:
Kreider, R.B., Ferreira, M., Wilson, M., Grindstaff, P., Plisk, S., Reinardy, J., Cantler,E., Almada, A.L. (1998.) Effects of creatine supplementation on body composition, strength and sprint performance. Medicine & Science in Sports & Exercise 30(1) 73-82 (Abstract)
Vandenberghe, K., Goris, M., van Hecke, P., van Leemputte, M., Vangerven, L. and Hespel, P. (1997.) Long-term creatine intake is benificial to muscle performance during resistance training. Journal of Applied Physiology 83(6):2055 – 2063
Earnest, C.P., Snell, P.G., Rodriguez, R., Almada, A.L., Mitchell, T.L. (1995.) The effect of creatine monohydrate ingestion on anaerobic power indices, muscular strength and body composition. Acta Physiologica Scandinavica 153:207-209
Volek, J.S., Duncan, N.D., Mazzetti, S.A., Staron, R.S., Putakian, M., Gómez, A.L., Pearson, D.R., Fink, W.J., Kraemer, W.J. (1999.) Performance and muscle fiber adaptations to creatine supplementation and heavy resistance training. Medicine and Science in Sports and Exercise 31(8):1147-1156
Mihic, S., MacDonald, J.R., McKenzie, S., Tarnopolsky, M.A. (2000.) Acute creatine loading increases fat-free mass, but does not affect blood pressure, plasma creatinine, or CK activity in men and women. Medicine and Science in Sport and Exercise 32(2):291-296
Becque, M.D., Lochmann, J.D., Melrose, D.R. (2000.) Effects of oral creatine supplementation on muscular strength and body composition. Medicine and Science in Sports and Exercise 32(3):654-658
Huso, E.M., Hampl, J.S., Johnston, C.S., Swan, P.D. (2002.) Creatine supplementation influences substrate utilization at rest. Journal of Applied Physiology 93:2018-2022
Persky, A.M., Brazeau, G.A. (2001.) Clinical pharmacology of the dietary supplement creatine monohydrate. Pharmacologicale Reviews 53:161-176
van Loon, L.J.C., Oosterlaar, A.M., Hartgens, F., Hesselink, M.K.C., Snow,R.J., Wagenmakers, A.J.M. (2003.) Effects of creatine loading and prolonged creatine supplementation on body composition, fuel selection, sprint and endurance performance in humans. Clinical Science 104:153-162
Arciero, P.J., Hannibal, N.S., Nindl, B.C., Gentile, C.L., Hamed, J., Vukovich, M.D. (2001.) Comparison of creatine ingestion and resistance training on energy expenditure and limb blood flow. Metabolism: clinical and experimental 50(12):1429-34
Poortmans, J.R., Francaux, M. (2000.) Adverse effects of creatine supplementation: fact or fiction? Sports Medicine 30(3):155-170
Ugarković, I. (2001.) Kreatin kao ergogeno sredstvo. Seminarski rad, Laboratorij za fizikalnu kemiju I koroziju, Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu
Louis, M., Poortmans, J.R., Francaux, M., Berré, J., Boisseau, N., Brassine, E., Cuthbertson, D.J.R., Smith, K., Babraj, J.A., Waddell, T., Rennie, M.J. (2003.) No effect of creatine supplementation on human myofibrilar and sarcoplasmic protein synthesis after resistance exercise. American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism 285:1089-1094
Louis, M., Poortmans, J.R., Francaux, M., Hultman, E., Berré, J., Boisseau, N., Young, V.R., Smith, K., Meier-Augenstein, W., Babraj, J.A., Waddell, T., Rennie, M.J. (2002.) Creatine supplementation has no effect on human muscle protein turnover at rest in postabsorptive or fed states. American Journal of Physiology, Endocrinology and Metabolism 284:764-770
Francaux, M., Poortmans, J.R. (2006.) Side effects of creatine supplementation in athletes. International Journal of Sports Physiology and Performance 1:311-323
Parise, G., Mihic, S., MacLennan, D., Yarasheski, K.E., Tarnopolsky, M.A. (2001.) Effects of acute creatine monohydrate supplementation on leucine kinetics and mixed-muscle protein synthesis. Journal of Applied Physiology 91:1041-1047
Hultman, E., Soderlund, K., Timmons, J.A., Cederblad, G., Greenhaff, P.L. (1996.) Muscle creatine loading in men. Journal of Applied Physiology 81(1):232-237
Plisk, S.S., Kreider, R.B. (1999.) Creatine controversy? Strength and Conditioning Journal 21(1):14-23
Post je objavljen 22.04.2015. u 11:56 sati.