Marketing
LAGANA I BRZA PITA
I Smjesa:
500 g svježeg posnog sira
5 žlica šećera
1 vanil šećer
3 žlice grisa
1 žlica brašna
8 dkg maslaca
limunova korica 1 limuna
2 jaja
1 žličica praška za pecivo
II Smjesa:
1 kiselo vrhnje
3 žlice šećera
1 vanil šećer
1 jaje
1 žlica brašna
po želji voće
Priprema:
Pećnicu upalite na 200°C da se grije. Kalup od 23-24 cm (tako je moj kalup) a može i manji, obložite papirom za pečenje, a stranice namastite. Mikserom umutite sastojke za I smjesu i izlijte u kalup.
II smjesu napravite tako da pomiješate kiselo vrhnje, šećer, vanil šećer, jaje i brašno, te prelijte preko I smjese. Posipajte voće po želji koliko želite i pecite u zagrijanoj pećnici 40 do 45 minuta. Laganu pitu prije posluživanja dobro ohladite.
Post je objavljen 15.04.2015. u 12:13 sati.