Kako u što manje vremena i na što jednostavniji način stvoriti što dekorativniju prigodnu slasticu, pitanje je sad. Malo sam gledala kakvi se slatkiši nude po dućanima i kako bi ih se dalo iskoristiti za ukrašavanje kolača te došla na ideju da obične uskrsne draže-bombone, jestivu travu (ne pitajte ) i nekakve Haribove gumene prutiće (još jednom: ne pitajte ) smjestim na muffine i od njih napravim uskrsne košarice.
Evo kako je to izgledalo; najprije sam ispekla muffine od mrkve. Em zato što ih moji ukućani jako vole, em zato što su mi mrkve jedna od uskrsnih asocijacija, ono, zeko, mrkva i tako to. Kužite me. Neobično je što taj recept, ako mi se dobro čini, nikad nisam podijelila na blogu, pa ako ste zainteresirani, napišite to u komentaru i stavit ću ga za tjedan-dva.
I to je to. Muffini i šareno veselje iz samoposluživanja. (Kao i uvijek, ako želite vidjeti veću sliku, kliknite na nju.)
Dakle, nakon što ispečete muffine i pustite ih da se dobro ohlade, napravite čokoladnu glazuru. Ja je radim bez mjerenja, no pravilo bi bilo da su maslac i čokolada u odnosu 1:3. Jednostavno topite čokoladu i maslac na pari, lagano miješajući; ako je smjesa pregusta, dodajte još malo maslaca, a ako je pretekuća, dodajte još koju kockicu čokolade.
Muffine ukrašavajte jedan po jedan. Najprije ih prelijte čokoladnom glazurom, zatim u sredinu stavite nekoliko bombona u obliku jaja...
Zatim oko jaja poslažite travu i pazite da se dobro zalijepi za glazuru. Ta jestiva trava, to je u biti čisti obojani šećer, prodaje se u paketićima od 30 g, a za ove muffine mi je bilo potrebno toliko malo da ću je imati za još nekoliko Uskrsa. Srećom, rok trajanja je kraj 2017. godine, a i nije da se u njoj ima što pokvariti.
Na kraju u muffin stavite gumenu štangicu koja će glumiti ručku košarice. Ne bojte se nabiti ga, muffinu neće biti ništa, samo je odmaknite nekih pola centimetra od ruba.
I to je to! U tren oka dvanaest običnoizgledajućih muffina pretvoreno je u zgodne uskrsne dekoracije, košarice s travom i jajima. Nažalost, nisu mi baš fotogenični, odnosno, uživo izgledaju puno bolje, prvenstveno zato što je papir intenzivnije zelen i boja mu je usklađena s bojom ručke i trave, a na slikama je sav bljedunjav. Nasljednice su bile oduševljene kad su ih vidjele, a starija me je pitala gdje sam ih našla. Uopće joj nije palo na pamet da sam ih sama napravila.
Dragi moji, svima vam od srca mrvicu unaprijed želim sretan Uskrs! A sad svi klik... Lajk!