Sastojci
120 g Pšeničnog glatkog brašna
120 g Pšeničnog oštrog brašna
125 g maslaca
1 jaje
150 g šećera
20 g kokosovog brašna
maslac za premazivanje
Priprema
Maslac dobro izmrvite s brašnom. Dodajte šećer, jaja i kokosovo brašno te umijesite prhko tijesto. Po želji možete dodati 1 žličicu vrhnja.
Pokriveno tijesto ostavite u hladnjaku oko 1 sat da se dobro ohladi.
Ohlađeno tijesto razvaljajte i kalupčićima izrežite razne oblike.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.
Posluživanje
Male kolačiće poslužite uz tople napitke, kavu ili čaj.
Savjet
Kolačiće možete premazati marmeladom i dva identična spojiti, umočiti ih u rastopljenu čokoladu ili jednostavno posipati šećerom u prahu.
Dobar tek