Vino od maline izvrstan je izvor vitamina C - 100 g malina sadrži 44% dnevne preporučene doze ovog moćnog vitamina. Osim što je bogata vitaminom C, malina sadrži i vitamine B kompleksa, vitamin E, te gotovo sve minerale (kalij, kalcij, magnezij, fosfor i željezo).
Maline štite od malignih bolesti, čiste organizam, jačaju imunitet, pomažu u snižavanju šećera u krvi, a budući da su odličan izvor dijetalnih vlakana, pomažu i u pravilnom funkcioniranju crijeva. Malina jača srce, štite od infektivnih bolesti i odlično je za sve bolesti kod kojih se javlja groznica.
Prema nekim istraživanjima, antioksidativna aktivnost malina je za 50% veća od antioksidativne aktivnosti jagode, 10 puta veća od rajčice i 3 puta veća od kivija. Još od davnina malina je poznata i kao snažan afrodizijak.
http://www.tjedno.hr/index.php/info-biro/5935-degustacija-vina-od-maline-
Post je objavljen 24.10.2014. u 11:43 sati.