Marketing
ČOKOLADA I BANANA MUFFINI
Sastojci:
6 dkg maslaca
10 dkg šećera
2 žlice ekstrakta od vanilije
2 banane
2 jaja
1 žličica praška za pecivo
25 dkg brašna
2 dcl mlijeka
15 - 20 dkg čokolade
Priprema:
Miksati omekšali margarin, šećer i ekstrakt od vanilije u pjenastu masu, te dodati dva cijela jaja i kratko sve izmiksati.
Banane odvojeno izgnječiti u kašu i dodati ih u smjesu, zatim dodati mlijeko, brašno i prašak za pecivo, sve kratko promiješati.
Čokoladu narezati na kockice ili strugotine i umiješati u smjesu.
Muffin smjesu žlicom staviti u kalupe. Muffine peći 20 - 25 min na 190° C, dok ne dobiju zlatnožutu boju.
Post je objavljen 22.10.2014. u 18:40 sati.