4 jaja
1.5 šalica šećera (mjera šalica od 2dcl)
3.5 šalice brašna
2 šalice mlijeka
1 šalica ulja
1 prašak za pecivo
malo soli
Nadjev:
1 kg jabuka (očišćenih i izribanih)
4 žlica šećera
10 dkg oraha (mljevenih)
malo cimeta
malo ruma
1 vanilin šećer
Priprema:
Izdinstati izribane jabuke 10-tak minuta. Dodati šećer, orahe, malo ruma, malo cimeta i 1 vanil šećer, ohladiti. Sastojke za tijesto izmiksati, najprije posebno istući jaja, pa dodati ostale sastojke. Pola smjese uliti u tepsiju i zapeći 10-tak minuta. Na zapečeni biskvit staviti dinstane jabuke, te preliti ostatkom tijesta i staviti peći dok tijesto ne porumeni. Koristiti tepsiju veličine 30x40 (otprilike). U slast!