Svaki 3. dan obilazim par istih štandova lokalne pijace. I to u podrumu. Kao da prodaju alkohol za vrijeme prohibicije (slika 1). Pa, sad vidim da ne pretjerujem , već je isto, vidjet će se iz priče. U prohibiciji su branili alkohol, a sad domaću hranu. Zašto. E, vidjet ćete.
Slika 1: Prohibicija- tajni prolaz u spremište alkohola (izvor)
Jedan štand prodaje mlijeko i mliječne proizvode, od mini mljekare.
Drugi prodaje domaće biljne proizvode.
Vidim ja, red je kod ovih sa biljkama. Kupci čekaju. A prodavačica, govorom tijela kao da joj je došao Hasan Aga po djecu. Pogled na prvi par u redu otkriva sve. Dvije gospođe, jedna vidno starija (očito mentor), a druga vidno mlađa. Premeću štand, čak mi se učinilo da pitaju prodavačicu što je što. A nema ništa što ja već nisam vidio u dječjim slikovnicama za bebe 0-1 ("Am am, njam, njam"). Možda bi trebalo na pijacu ići bez djece kad je inspekcija, da ne bi dijete pomislilo da se nešto ne smije jesti, jer tako izgleda ova scena.
Dobro, vidim ja da je ode novi svjetski poredak izvukao pendrek pa odem prvo kupiti mlijeko, dok ovi popišu luk, salatu, i, došavši na red, ne bi vjerovali, vidim, našli su ipak!!! Kiseli kupus !!!! Mora da je iz Černobila ako su ga tražili. Ma ni taj više ne bi bio opasan. Hm... ali zašto onda kiseli kupus predstavlja opasnost za hrvatske porezne obveznike koji financiraju ovo dvoje terminatora (slika 2)?
Da bi naši trgovački centri mogli slobodno prodavati. Točnije, da ti slonovi zgaze i najmanjeg konkurentskog mrava. Ali sad ne vidim da je količina u igri, jer na ovom štandu se prodaje cca 5 kg kupusa. Nego je stvar u kvaliteti.
Domaća ponuda sa placa ugrožava velike trgovačke lance ne kvantitetom nego kvalitetom.
Pa već sam pisao o tome koliko trgovački lanci drže do kvalitete (link).
Uglavnom, dok sam primio i kusur za svoju blitvu, koja evo izgleda nije radioaktivna pa sam je uspio kupiti za vrijeme inspekcije, našli su im i 3 kg domaćeg brašna! Zamislite prodavati domaće brašno! Vrijedno cca 3kn po kilu! Inspektori su kimali glavom dok su pisali u svoj list.
Govorili su " Ne ne smije se prodavati bilo kakvo brašno. Nikakvo. "
A što su pisali? Pa možda su napisali "brašno-cca 3kg", ali što to u očima inspektora znači?
Pa to znači: "Ah, hvala Bogu (kojem?, op.a.) nismo se bezveze spuštali u podrum, ipak je to jedno 20 stepenica. Ali šuti, šta da su svi uredni? Aj ti onda objasni šefu da su svi uredni. Tko će ti vjerovati? A znamo dobro da nismo uredan narod, jeltako. Pa počnimo prvo sa podavačima domaće hrane. Zakon se mora poštovati, molim lijepo! Ma šta, koja savjest, o čemu vi pričate, pa ja samo radim svoj posao. Koji posao? Ma dajte se sredite, prvo ja, pa moj šef, pa onaj koji nas je UVALIO (jer se samo tako danas zapošljava u državnoj službi RH) , ne ne na teret poreznih obveznika. Ne oni nas ne plaćaju da ih mi trijebimo. Mi ozimamo a plaćaju nam oni koji plaćaju i naše šefove koji su isto tako ušli u službu kroz prozor a ne kroz vrata, a financiraju nas još veći prozoraši i to vam je taj Novi svjetski poredak. Trgovački lanci, da oni su negdje u sredini poretka."
To bi mislio iskreni inspektor, ali pitanje je koliko je i takvih, jer ne bi bar premetali štand kako sam ja vidio, bilo bi im neugodno. Ne bi se šepurili sa svojim formularom i šetali pijacom ko Muhamed Ali ringom na kraju meča. Vikao je i on da je najveći ali kratko.
Dakle, po bahatom hodu, kojim očito žele pokriti svoju sramotu, na inspektorima vidimo da oni možda uopće niti ne znaju zapravo što u konačnici rade. Jer njih čak ne zanima samo njihova plaća (pod bilo kojim uvjetima i sa bilo kojim posljedicama). Vidljivo im postaje važan čak i (lažni) ugled koji proizlazi iz njihove strahovlade (mlađa inspektorica). Tu bi se već moglo pričati o zadovoljavanju potreba prema Maslovljevoj piramidi koja je evo izgrađena na pogrešnoj lokaciji, na muci najugroženijih. Nije to rijetkost ali znam da takva piramida nema vječnu "uporabnu dozvolu". Piše: "Malo je onih koji kroče tim putem" (ispravnim). Dakle puno je onih koji rade kako ne treba. Pa što bi onda jedan inspektor radio po savjesti. Ako se već i zaposlio kako se u nas zapošljava, čime se automatski odrekao savjesti u samom startu.
Da, treba sustav kontrole, to je neupitno, ali znate li kako bi to u sređenoj zemlji funkcioniralo? Inspektor ne bi prevrtao štand petkom u sred gužve naočigled svih prolaznika od kojih se mnogi čak i naslađuju prodavačima od kojih svakodnevno kupuju. Ne bi to išlo tako. Inspekcija bi došla maksimalno diskretno, na nepravilnosti bi upozorila i dala uputu kako ispraviti greške, ne bi se išlo odma sa kažnjavanjem iz zasjede.
Daljnja analiza ovoga vodi samo u ogorčenost u kojoj nije rješenje.
Kao prolaznik ili kupac možete:
1.utješiti proizvođača/prodavača domaće hrane
2. pomoliti se kratko u sebi za žrtvu da mu Bog sve patnje okrene na korist, je bi tako trebalo biti-jer je kažnjavan svog nečeg dobra i blagosloviti ga
3. pomoliti se kratko i blagosloviti inspektora da mu Bog oprosti jer ne zna što čini.
Post skriptum! Da da...
Ovo opisano nije samo tehnička stvar sistema, već je to duh koji se uvukao u hrvatski narod. Zao je to duh koji ne drma samo inspekcijama. Jednom prilikom sam bio na nekom sastanku znanstvenika ribarske struke, a znamo da se i u znanosti poprilično (ako ne i totalno) zapošljava i napreduje u istom zloduhu kao i u državnim službama...
Na temu problema otkupa školjaka i na problematiku prodaje "uz cestu" (uz uvjet da je školjka higijenski, zdravstveno i sanitarno ispravna i hlađena), ali problem je opet očito u malom mravu koji smeta korporaciji, svrbi ga, i ruža ne za vidjeti pored ceste, dok je prvi Konzum 3km dalje. Uredan i fin. Izgleda da je samo kozmetika u pitanju, dok osobno radije kupim izravno od proizvođača.
Uostalom znate li zašto kupujem mljeko mini mljekare? Jer me od tog mlijeka ne boli želudac! Dapače, kao lijek je, dok me od ovog iz trgovine napuhuje i vrti po stomaku. Dukat da i ne spominjem, od njega imam već teže probleme. Neusporedivo je sa domaćim. Tako bi isto školjke kupio na cesti pored lagune gdje se i uzgajaju a ne kod Todorića kojem će Linić oprostit porezni dug sa opravdanjem (ucjenom otkazima) da ovaj zapošljava tisuće ljudi. Uostalom ovome na cesti ne treba potvrda o porijeklu niti se ta školjka premeta po 16 kamiona. Nije pakirana u stiroporu i celofanu sa higijenskim uloškom i ko zna kakvih kemijskim premazima. Nije na akciji 5 minuta prije nego što rikne, popusti grč, zine, te pusti mokraću.
Da se vratim na znanstveni skup i školjkare koji prodaju na cesti pored farme. Jedan znanstvenik je toliko naprasito i samouvjereno preuzeo riječ i dao svoje rješenje u "sređivanju" hrvatskog tržišta:
"Treba ga opalit dobro po džepu pa ćeš vidit. Svak dobro reagira na to."
Pogađajte godine! Nije to čak stara iskvarena komunjara, nego još gori, kojeg je među stare pokvarenjake opet netko ubacio. Mladi je to nagelirani zalizanko (ne nužno) kojem je tatica omogućio mladost bez žuljeva, i studij (što bi svi trebali imati), ali tu dalje dolazi znate na koji način posao znanstvenika, koji po mom poimanju postaje jednako leglo korupcije, uz sličnom rangu sa državnim poslovima ili gospodarstvom, svejedno. Đava ne bira. Plus toga što znanost treba predstavljati moralnu vertikalu društvu pa je tim zlo još gore. Dakle, zalizanko je dobio sve na pladnju. Tata mu je uz lagodan i društveno "ugledan" posao na kojem odlučuje o sudbini drugih, vjerojatno omogućio i zagrebački stančić novog gradskog japanca. Zna l, taj , tako izdrogiran svim serviranim gdje živi i što radi? Dok odlučuje od drugima!
Kakvu sudbinu sebi tek kroje ovi što je kroje nama.
Zato ne upirite prstom u vlast, svi smo odgovorni, blagoslovite svoje neprijatelje. Da, neprijatelji su nam ali ih blagoslivljajmo i molimo Boga da im ne uzme za zlo.