Taj kolač već su svi napravili, pa eto ja ga sada radim. Interesantan kolač, sam se posloži, probajte i vi.
Sastojci:
8 jaja
20 dkg šećera
10 žlica glatkog brašna
250 g margarina
1 l mlijeka
korica od 1 limuna
ekstrakt vanilije
Priprema:
Žumanjke pjenasto izmješati sa šećerom, dodati brašno, rastopljeni i ohlađen cijeli margarin, ekstrakt vanilije, limunove korice
i postepeno mlijeko.Smjesi na kraju lagano dodati snijeg od bjelanjaka.
Uliti smjesu u dobro namašćenu i brašnom posutu tepsiju veličine 20x30 cm.
Peći 45 minuta na 165 stupnjeva i još 30 minuta na 140 stupnjeva.