Marketing
DA SE NE ZABORAVI - TORKUL
Grozje je vikovima bila kultura otočkog covika od ke je dobiva i hranu i vino za život. Nakon ca bi se grozje pobralo tribalo ga je preradit, a taj posal je uvik bi najteži. Prerada grozja obavlja se u "torkulima", preša koju su ljudske ruke okretale oko osovine i prešale grozje.
Ovakav torkul kao na sliki, verujen da se u Pag više ne more vidit, baren ne ovako veliki torkul, a nisan sigura da više ki uopće i dupera torkul za smastit grozje.
Torkul je preša za izradu vina ali i uja.
Kada torculum prevedemo sa latinskog, dobivamo sljedeća značenja: škripac, stisak pa čak i žurba.
Ovaj pasani vikend trgajući u Istru, torkul me torna u ditinstvo, ali i beseda ku se nesmi zaboravit.
Post je objavljen 02.10.2013. u 23:32 sati.