Jako jednostavno i brzo, iz glave, onak u hodu.
Nazval sam ga složenac, jer sam ga slagal.
Krumpir, rajčica, paprika, tikvica, patliđan, pa prek te girice.
Soli papra maslinovog i puk u pećnicu, pod foliju, nekih sat vremena,
na 150 ° C.
Pred kraj alu folija maknuta.
Pred posluživanje preliveno tajlandskim ribljim umakom.
San Shi diže aromu 100%.