Marketing
glazirani muffini
nije dugo bilo recepta pa da ne plačete, evo jednog ;)
jednostavni muffini koje možete napraviti uz par gutljaja jutarnje kave
potrebno nam je:
šalica od 2,5 dl za mjerenje
1 šalica šećera
1 šalica čvrstog jogurta
3 jaja
1 žličica ekstrakta badema
1 žličica ekstrakta limuna ili vanilije, po želji ili što zateknete u ormariću
1/2 šalice ulja
1 i 1/2 šalica brašna, ili 1 šalica brašna 1/2 šalice škrobnog brašna
2 žličice praška za pecivo
1/4 žličice soli
2 velike žlice nekakvog džema po želji, na primjer od jagoda
1 žlica vode
priprema:
u posudi za miksanje izmiksajte ili rukom pjenjačom umutite prvu skupinu sastojaka, minutu do dvije
u smjesu umiješajte drugu skupinu sastojaka koje ste prethodno u nekoj manjoj posudi zajedno promiješali, sastojci se samo trebaju stopiti jedni s drugima, ne trebate ih miješati do besvijesti :D
napunite kalupe za muffine smjesom i pecite 15-20 minuta na 170°C
kad su muffini pečeni, ostavite ih jedno pet minuta u kalupu da se malo prohlade, nakon toga ih izvadite na žicu za hlađenje i premažite još tople glazurom
glazuru ćete napraviti najbrže ako džem s vodom stavite u neku vatrostalnu posudu i u mikrovalnoj na najjačoj temperaturi zagrijavate 1 minutu, možete i na vatri, kako vam god više odgovara
kad se ohlade, jedite ;) ako pretjerujete s jelom, vježbajte :P
kako sam neki dan skužila da do mora imam četrdesetak dana, tako sam se primila svakodnevnog vježbanja, sad odoh odraditi svojih pola sata :)
Post je objavljen 23.06.2013. u 10:54 sati.