Marketing
PUDING KOCKE
.
Sastojci:
Biskvit:
2 jaja
1 čaša šećera (od 2 dl)
1 vanili šećer
1/2 čaše ulja
1 čaša mlijeka
2 čaše brašna
1/2 praška za pecivo
4 žličice kakaa
Preljev za biskvit:
oko 1dl mlijeka i malo ruma
Krema:
7dl mlijeka
2 pudinga od čokolade
petit- beure keksi
1/2 l slatkog vrhnja
PRIPREMA: Za biskvit izmiksati jaja sa oba šećera (posebno tući bjelanjke), zatim dodati ulje, brašno s praškom za pecivo, kakao i mlijeko. Peći u tepsiji 33/20 na 180°C oko 15-20 minuta, pečeni biskvit zaliti sa 1 dl prokuhanog mlijeka pomješanim sa malo ruma.
Krema: U 7dl mlijeka skuhati dva pudinga prema uputama na vrećici i vrući puding preliti po toplom biskvitu,te na puding odmah složiti red keksa petit beure. Po želji kekse pošpricati s malo ruma ili mlijekom, te ostaviti kolač da se ohladi. Hladan kolač premazati tučenim slatkim vrhnjem i posuti ribanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama, ohladiti.
Post je objavljen 16.03.2013. u 18:13 sati.