Marketing
MAFINSI
TIJESTO : 6 jaja
30 dag margarina
30 dag šećera
1 vanilin šećer
30 dg brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice mljevenog cimeta
30 dag badema
20 dag čokolade
40 dag višnja iz kompota
g višnja iz kompota
PRIPREMA : Pjenasto umutiti jaja,margarin,šećer,i vanilin šećer. Postupno dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo i cimetom.Miješati dok tijesto ne postane glatko.Dodati sjeckane bademe,ribanu čokoladu i na kraju umiješati višnje.Tijestom puniti 2/3 papirnatih kalupa za izradu mafinsa i peći 25-30 minuta na 180 stupnjeva.Pečene mafinse ostaviti hladiti 5-10 minuta i potom glazirati čokoladnom glazurom.Još toplo ukrasiti višnjama.
GLAZURA : 20 dag čokolade
8 dag margarina
24 višnje za ukrašavanje
PRIPREMA : Čokoladu i margarin rastopiti na pari.
Post je objavljen 28.11.2012. u 16:21 sati.