Vegetarijanci imaju bolju krvnu sliku i općenito manje zdravstvenih problema, a i oduvijek se tvrdilo da ljudi koji 'žive samo na voću i povrću' žive dulje od mesoždera. Iako se do tih rezultata došlo još prije pola stoljeća, novo je istraživanje podastrlo i konkretne brojke.
I ne samo to, prijašnja su istraživanja pokazala da hrana koju vegetarijanci često konzumiraju – voće, povrće, orašasti plodovi, mahunarke – smanjuje rizik od bolesti poput raka, srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2, kontrolira BMI i opseg struka te potiče bolje funkcioniranje mozga.
Glavni istraživač Gary E. Fraser u studiji koja još nije dovršena otkrio je rezultate dobivene na 96.000 ispitanika iz SAD-a i Kanade i to na skupu 'Food & Nutrition Conference & Expo 2012.
Vegetarijanci žive u prosjeku 83,3 godine, a vegetarijanke 85,7 godina – što je čak 9,5 godina više od muškaraca i 6,1 godine više od žena koje nemaju takav režim prehrane.
Ovo su još neki nalazi iz studije:
- Vegani su u prosjeku 13,6 kilograma lakši od ljudi koji jedu meso.
- Vegani imaju pet jedinica manje na skali BMI-ja.
- Mršaviji ljudi vjerojatnije redovito vježbaju i izbjegavaju cigarete što doprinosi njihovu sveukupnom zdravlju.
A svakako treba spomenuti, što u studiji nije navedeno, i emocionalni priču svega, tj. nastojanje vegetarijanaca da smanje broj farmskih životinja i njihove patnje.
Post je objavljen 24.10.2012. u 10:48 sati.