Marketing
SVEKRVICA
Biskvit:
14 dag margarina
14 dag šećera
4 bjelanca
7 dag brašna
14 dag mljevenih oraha
Prvi nadjev:
4 žumanca
14 dag šećera
Drugi nadjev:
13 dag margarina
17 dag šećera
17 dag mljevenih oraha
Priprema:
Za biskvit dobro izraditi margarin i šećer. U njega naizmjenično dodavati žlicu po žlicu tučenoga snijega od bjelanaca, brašno i orahe. Miješati dok se ne sjedini. Smijesu uliti u namazani i brašnom posuti oblik. Peći 20 minuta na temperaturi od 200°C. Još vrući biskvit namazati prvim nadjevom, te staviti u zagrijanu pećnicu dok se ne osuši. Ohladiti i namazati drugim nadjevom i posuti mljevenim orasima (10 dkg) .
Prvi nadjev:
Žumanca i šećer pjenasto izmješati.
Drugi nadjev:
Margarin i šećer pjenasto izraditi. Umiješati mljevene orahe.
Post je objavljen 16.10.2012. u 18:38 sati.