Američka kongresmenka Louise Slaughter sama je napravila istraživanje o korištenju antibiotika u proizvodnji mesa, odnosno davanju antibiotika živim životinjama, dok se tove prije klanja i došla je do poražavjućih podataka. Istraživanje je predstavila na 74 stranice, a zaključak je sljedeći: 'Tek mali dio proizvođača mesa i piletine ne koristi antibiotike u prehrani životinja, dok velika većina kaže kako daje antibiotike zdravim životinjama u obliku hrane'.
Ono što kongresmenka smatra zabrinjavajućim jest činjenica da većina velikih (najvećih) proizvođača mesa nije ni odgovorila na upitnik o postotcima primjene antibiotika. To su učinili tek mali proizvođači koji su napomenuli da su primorani kupovati hranu od velikih firmi koje kontroliraju tržište te nemaju tu moć da unesu promjenu u način poslovanja iz razloga jer su mali.
Oko 80 posto svih iskorištenih antibiotika na svijetu koristi se kod farmskih životinja. Samo u SAD-u godišnje umre oko 99,000 ljudi godišnje zbog infekcija jer su bili otporni na djelovanje antibiotika. Zbog prevelikog korištenja antibiotika stvaraju se bakterije koje su imune na antibiotik, a sve ovo je tek početak.
Post je objavljen 10.07.2012. u 09:54 sati.