Marketing
Veliki test bureka (2.dio)
Veliki test bureka (2.dio)
4. Pekarna Bašić, Savska bb, Zagreb
Vlasnik: /
Uploaded with ImageShack.us
Cijena: 10 kuna
Vrsta: Trokut
Tijesto: Zrnato, brašnasto, na momente žilavo i tvrdo
Meso: Od previše soli se tek nazire okus
Veličina: Majušan, stane cijeli na dlan
Opći dojam: Teže razočarenje. Kiosk je smješten na idealno frekventnom mjestu (Studentski centar, Frizerska škola, birtije, štošta…), pa je realno bilo za očekivati i kompletniju ponudu. Ali avaj. Nema jogurta ni salveta, vrećicu ne nude, jedini je plus što ljubazna teta kaže da ga prave na licu mjesta. A tada slijedi propast. Tijesta ima slovom i brojkom tri (3) sloja, debelog, sirovog, agresivnog. Meso preslano i bez okusa, a tako loše raspoređeno da sam nabrojao pet zalogaja zaredom bez mesnog punjenja - klasični “Krafna-sindrom” kad je sav pekmez u zadnjem zalogaju. Prihvatljiva cijena samo ako se vraćate mrtvi pijani iz Krivog puta ili SC-a, inače, disaster…
Jogurt: Ne
Vrećica: Ne
Salveta: Ne
Ocjena 3/10
-------------
5. Pan-Pek, Savska cesta 13
Vlasnik: / (DMJ bi reko Petar Gregory!!!)
Uploaded with ImageShack.us
Cijena: 13 kuna
Vrsta: Rolani
Tijesto: Prhko, taman masno, ali katastrofalno suho
Meso: Toliko mizeran postotak da se ne može ni ocijeniti
Veličina: Prosječna
Opći dojam: Veličina zadovoljava, teta prodavačica koja pred deset mušterija pjeva za sebe glasno “Đurđevdan” s dubrovačkim naglaskom – baš i ne. Veliko staklo s desne strane raširi prostor, ali ne dovoljno da na polici bude i bureka u trokutu. Šteta. Jogurt skuplji od prosjeka, uz burek dobijete i mali kartončić da ne curne mast, i kad ste pomislili da je sve na visini – slijedi okus. Ova prhka pita od praška za pecivo, tu i tamo doista i sadrži malo mesa, otprilike između 5 i 7%. Uvreda svakom kupcu, iako je pecivo ukusno. Svejedno, ubija ga suhoća, ali tako malo mesa nemaju ni na gablecu u Etiopiji. Stvarno za razgovor s nadležnima…
Jogurt: Dukat, 3,00 kn
Vrećica: Da
Salveta: Da
Ocjena 4,5/10
----------
6. Mira, Trešnjevački plac
Vlasnik: / (neko hercegovačko prezime, pomozite...)
Uploaded with ImageShack.us
Cijena: 11 kuna
Vrsta: Trokut
Tijesto: Debelo, slojevito, slasno, masno, savršeno
Meso: Nedovoljno, lagano pada, ukusno
Veličina: Golem
Opći dojam: Iz ptičje perspektive je velik, a kad ga se pogleda sa strane, curnu ti suze radosnice. Širok, debeo, slojevit, poput usana Jure Ozmeca, saftan, taman mastan, topi se u ustima. Kronični nedostatak mesa nije nažalost zaobišao ni pituresknu gospođu Miru koja desetljećima životari u najzabačenijem kutku Trešnjevačkog placa, ali bezvremenski prkosi cijelom svijetu. A i dalje radi divan burek. U biti lažem kao pas jer se ne sjećam njenog lica, ali kad vidim tako neku toplu teticu od 50+, sve sa zlatnim zubom, naušnicama i ručetinama koje su u životu izmijesile za tri čete – odmah dvostruko ogladnim. Kao ona gospođa u Marineru, ako je još tamo, kad hiti onakva velika meso na roštilj, mam je duplo mekše! Uglavnom, sjajan, povijesni, djetinjstveni burek, iako da je 15% više mesa… eh…
Jogurt: Ne
Vrećica: Da
Salveta: Da
Ocjena 8/10
Post je objavljen 22.03.2012. u 10:07 sati.