Na ribežu se na vrlo tanke ploške izreže povrće od kojeg se želi praviti čips – npr. batat, krumpir, mrkva... Posoli se, a potom se komad po komad, kroz sredinu nabija na štapiće. Ne smije se komad do komada staviti preblizu jer se neće ispeći, najbolje je da razmak bude minimum pola centimetra. Potom se dva ovakva niza stave na plitki tanjur i u mikrovalnu na oko 5 minuta na najvišu snagu (kod mene je to 800 watta). Običnom krumpiru potrebno je nešto više, oko 7 minuta, uglavnom lako se provjeri je li pečeno. Kada je gotovo skinuti sa štapića i dobar tek!
Mrkva posebno lijepo i dekorativno izgleda, poput kakvih cvjetića. U receptu je pisalo da se krumpir može lagano uvaljati u slatku mljevenu papriku, ali to još nisam probala.
Nije kao čips iz vrećice, ali mislim da je svakako bolji izbor. Mislim da bi na isti način bilo dobro napraviti i čips od jabuke.
Post je objavljen 23.02.2012. u 08:33 sati.