Marketing
JABUKA MUFFINI
Sastojci:
2 velike jabuke
10 dkg šećera
25 dkg brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
1/2 žličice sode bikarbone
2 žlice limunovog soka
naribane korice 1 limuna
2 dcl jogurta
1 dl ulja
1 jaje
2 žličice cimeta
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Jabuke naribajte, te dodajte limunovu koricu i sok. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, pecilni prašak, šećer, vanilin šećer, cimet i sodu bikarbonu. Dodajte jaje, ulje i jogurt, dobro promiješajte i umiješajte naribane jabuke s limunom. Smjesom napunite kalup za muffine i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C pola sata. Pustite da se malo ohlade, te izvadite iz kalupa i stavite ih u ukrasne papirnate košarice. Možete ih posipati štauh šećerom.
Post je objavljen 15.02.2012. u 17:33 sati.