Marketing
IZVJEŠTAJ S 1. MEĐUNARODNE KONFERENCIJE O PROIZVODNJI MLIJEKA
HRVATSKA 2010. I 2011. IMA
TREND PADA PROIZVODNJE MLIJEKA
HRVATSKI SAVEZ UDRUGA PROIZVOĐAČA MLIJEKA (HSUPM) čiji je predsjednik Igor Rešetar i EUROPSKI ODBOR ZA MLIJEKO (EMB) kojem predsjeda Romuald Schaber iz Hamma u Njemačkoj, zajednički su u Tuheljskim toplicama 3. studenog 2011. organizirali Prvu Međunarodnu konferenciju o budućnosti proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj.
Na konferenciji su sudjelovali članovi EMB-a iz sedam zemalja i to Austrije, Danske, Nizozemske, Belgije, Njemačke, Francuske i Italije, a s hrvatske strane bili su tu predstavnici proizvođača mlijeka, uzgojnih organizacija, Ministarstva poljoprivrede ribarstva i ruralnog razvoja, Hrvatske poljoprivredne komore, Hrvatske javne savjetodavne službe, Hrvatske mljekarske udruge, Croatia stočara, Agronomskog fakulteta i pročelnici županijskih odjela za poljoprivredu.
Glavni cilj Konferencije bio je neposredna razmjena iskustava i informacija hrvatskih i europskih proizvođača mlijeka, o stanju i perspektivi proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj sada i nakon pristupanja EU.
Naredni cilj je da teškoće hrvatskih proizvođača mlijeka dođu u fokus državnih i županijskih institucija, stručnih službi te medija i javnosti.
Prema tvrdnji predsjednika HSUPM-a, na Konferenciji su u referatima i raspravi iznesene slijedeće ključne činjenice i vjerodostojni podaci o proizvodnji mlijeka u Hrvatskoj i Europi:
1. EU proizvodi veće količine mlijeka od svojih potreba, te je dio proizvodnje namijenjen izvozu, tako je npr. u Danskoj 75% proizvodnje namijenjeno izvozu.
2.Hrvatska usprkos nedostatnoj proizvodnji i za vlastite potrebe u 2010. i 2011. godini ima trend pada proizvodnje mlijeka, pa ne postiže ni proizvodnju u visini ugovorene kvote od 780 milijuna litara mlijeka.
3. Otkupne cijene mlijeka od oko 30 euro centa ne pokrivaju troškove proizvodnje koji iznose oko 43 euro centa po litri mlijeka, niti u EU, niti u RH.
4. U EU i Hrvatskoj su proizvođači mlijeka, zbog niske organiziranosti i udruženosti proizvodnje, u podređenom položaju na tržištu u usporedbi sa mljekarama i trgovačkim lancima.
Prema navodima predsjednika HSUPM-a gospodina Igora Rešetara, zbog nepovoljnog stanja i zabrinjavajuće perspektive proizvođača mlijeka u Hrvatskoj, glavni cilj suradnje EMB-a i HSUPM-a je postizanje otkupne cijene mlijeka koja će pokriti realne i standardizirane troškove proizvodnje, što je temeljni uvjet održive i konkurentne proizvodnje mlijeka u Hrvatskoj.
Mjere za postizanje toga cilja su:
a. Institucionalizirano izračunavanje troškova proizvodnje koje će uvažavati ostali sudionici u sektoru.
b. Izgradnja ravnopravnog i partnerskog odnosa sa ostalim akterima u sektoru - mljekarama, maloprodajom i potrošačima .
c. Nove i hitne mjere agrarne politike moraju biti tako koncipirane da daju snažnu i pravovremenu potporu povećanju konkurentnosti proizvodnje mlijeka u RH, a radi osiguranja opstanka i povećanja proizvodnje nakon ulaska Hrvatske u EU.
d. HSUPM će formirati ured sa stručnjacima, ojačati svoj kapacitet za permanentno provođenje potrebnih mjera, a radi realizacije ciljeva djelovanja HSUPM-a.
Post je objavljen 30.11.2011. u 00:05 sati.