1 kg (manjih) krumpira
sol, papar
pola čajne žlice šećera
pola čajne žlice curryja u prahu
1 žlica suhog origana ili nekog drugog začinskog bilja
masnoća za lim
1-2 žlice kukuruzne krupice
Krumpir ogulite i operite. Prepolovite ga po dužini (ako su krumpiri veliki možete ih narezati na četvrtine). Dodajte sol i papar prema ukusu, te šećer, curry i začin pa sve dobro promiješajte rukama.
Lim za pečenje namastite i posipajte ga kukuruznom krupicom.
Krumpir složite na lim, obli dio okrenite prema gore.
Sve stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite oko 1 sat (ovisno o veličini krumpira).
Poslužite vruće.
Post je objavljen 17.11.2008. u 10:07 sati.