Jedna od stvari koja mi ovdje jako smeta, već neko vrijeme, je da je u dućanima jako teško kupiti 100% sok od voća. Najviše ima nektara, bez napisanog udjela voća, ili čak sam vidio da velikim fontom piše 100% a malim fontom nektar od naranče i niti jednog drugog voća. Fora. Sve to je jako čudno jer ovdje ima hrpa razno raznog voća po nikakvim cijenama. I tako sam ja ko pravi HKZ, obečao sebi, Nidži i ostalima da ću se primiti posla i početi kuhati i praviti sokiće. Budući da sam u zadnje vrijeme bio malo metiljav kuhanja se nisam primio, još, ali sam se dočepao nekoliko zrelih carambola. |
Priprema soka je naravno izuzetno naporna. Prvo je potrebno lijepo narezati carambole, na pravilne petokrake. Što nije teško jer se carambole lijepo režu. Onda ih se sve ubaci u blender i to je što se moje pripreme ticalo sve. U sok sam ubacio prstohvat vode jer je bio malo pregust. Filtrirao nisam, niti uz prijeke ženine poglede, kao što nisam dodavao ni šećera. Meni je carambola dovoljno slatka a čvrsta tvar koja pliva sokom me ni najmanje ne smeta. I eto u tri minute jedno 99% čisti sok. Da sam ga filtrirao uzelo bi mi kojih minutu više. Cijena? Oko 6 kn za litru. :) Inače, obečao sam ženi da ću od prve plaće kupiti pravi sokovnik s integriranim filterom. Gdje će mi tek onda biti kraj. Samo, kada će doći ta prva plaća, ako se još nisam zaposlio? Hm... šit. |