OPG "Pršuti Milohanić"
Milohanići 15e
52444 Tinjan
OIB: 06273835065
Vlasnik: Mladen Milohanić
Tel: 052/647-070
Fax: 052/651-713
Mob: 091/5512-985
Mob: 091/1366-975
e-mail: info@prsuti-milohanic.hr
Www: www.prsuti-milohanic.hr
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo PRŠUTI MILOHANIĆ bavi se proizvodnjom istarskog pršuta ali i ostalih trajnih suhomesnatih proizvoda od svinje kao što su istarska kobasica, istarska kosnica, istarski zarebnjak – ombolo, istarska potrbušina – panceta u registriranom pogonu – pršutani obrtničkog tipa od 2007. godine.
Pogon je opremljen suvremenom tehnologijom koja omogućava maksimalno iskorištenje prirodnih klimatskih uvjeta, kojima je naš prostor središnje Istre obilato obdaren za proizvodnju trajnih suhomesnatih proizvoda, uz istovremeno održavanje minimalnih oscilacija glavnih parametara, a to su temperatura i vlaga, tijekom cijele godine.
Ti su proizvodi rezultat generacijskog nastojanja da se u obitelji proizvodi i konzumira domaći autohtoni proizvod bez konzervansa i ostalih sličnih sastojaka koji eventualno doprinose proizvodu bolju tržišnu pozicioniranost isključivo na bazi vizuelnog doživljaja ali zato uvelike na uštrp zdravstvene kvalitete.
Proizvodi:
* Istarski pršut
* Istarska kobasica
* Istarska kosnica
* Istarski zarebnjak – ombolo
* Istarska potrbušina – panceta
Priznanja:
Dokaz nastavka tradicije su i priznanja koje PRŠUTI MILOHANIĆ nose:
* Nacionalni sajam pršuta SINJ 2008 Sinj - SREBRO
* Vinistra 2008 Poreč - ZLATO
* Internacionalni sajam pršuta ISAP 2008 Tinjan - BRONCA
* Nacionalni sajam pršuta Sinj 2009 Sinj - ZLATO
Više na http://www.burzaproizvodjaca.com/component/content/article/52-proizvodi-od-mesa-mesa-peradi-i-jaja/545-opg-qpruti-milohaniq.html
Post je objavljen 18.11.2010. u 15:18 sati.