Tijesto:
3 jaja
6 žlica šećera
9 žlica mlijeka
8 žlica ulja
9 žlica brašna
3 žlice kakaa
1 vanil šećer
1 prašak za pecivo
Krema:
1/2 l slatkog vrhnja
10 dkg kokosa
10 dkg čokolade za kuhanje
marmelada od marelice
Preljev:
1 dcl mlijeka
4 žlice ruma
2 žlice šećera
Priprema:
- 3 jaja izmiksamo u zdjeli, te dodamo 6 žlica šećera,vanil šećer. Zatim dodamo mlijeko, ulje, brašno,kakao,i prašak za pecivo. Tijesto izlijemo u pravokutnu tepsiju i pečemo 25 minuta, na 180° C.
- Ispečeno tijesto prelimo sa rastopljenim šećerom, mlijekom i rumom, te ga premažemo marmeladom od marelice.
- Preko marmelade nanesemo tučeno slatko vrhnje sa izribanom čokoladom i kokosom. Slatko vrhnje ne smije nikako biti previše ulupano, te po želji dodati štauh šećera i kap dvije vanilin arome.
Dobar tek !!!!
Post je objavljen 08.11.2010. u 16:32 sati.